quarta-feira, 24 de abril de 2013

Plantio de Cana de Açúcar


Para a implantação de um canavial, deve-se fazer inicialmente, o planejamento da área, realizando um levantamento topográfico. Nos locais de plantio é feito um trabalho de engenharia, conhecido como sistematização do terreno, no qual se subdivide a área em talhões e alocam-se os carreadores principais e secundários.
Atualmente, busca-se obter talhões planos mantendo linhas de cana com grande comprimento pra evitar manobras das máquinas, otimizando operações mecanizadas. Em geral, os talhões de cana são subdivididos quanto à topografia e homogeneidade do solo e apresentam, em média, entre dez e vinte hectares.
Os princípios de conservação do solo e a execução de terraços devem orientar todo o planejamento da sistematização do terreno. Antes do plantio, é necessário, também, planejar o plantio das mudas ou buscar no mercado um fornecedor idôneo. O plantio de cana pode ser efetuado manualmente ou mecanicamente.
O plantio compreende, basicamente, quatro etapas principais:
  • Corte de mudas;
  • Distribuição no sulco;
  • Corte dos colmos em pedaços menores, dentro do sulco;
  • Cobertura.
Porém, antes de realizar a distribuição das mudas nos talhões, muitas variáveis devem ser levadas em consideração, como:

Amostragem do solo para fins de fertilidade - Assim que terminar a sistematização do terreno, o produtor deve coletar amostra de solo em cada talhão para análise com visitas às operações de correção do solo e adubação.

Controle fitossanitário em viveiro - É importante buscar nos viveiros mudas que tragam tranquilidade para o responsável pela parte de plantio, caso contrário, pode a usina não conseguir obter mudas para a produção de álcool plantio, como por exemplo, o ROUGUING que consiste na eliminação de pragas e doenças de todas as mudas de cana de açúcar. O tratamento é feito inserindo toletes com 3 gemas cada em água a 50°C, durante duas horas.

Escolha da cultivar e formação de mudas sadias - É muito importante que, antes do plantio, o produtor escolha a cultivar que se adapta às características do local onde sua propriedade está estabelecida, com o objetivo de melhorar o aproveitamento dos recursos naturais e, consequentemente, aumentar a produtividade. Após a escolha da cultivar é importante, ainda, que o produtor verifique a procedência das mudas escolhidas, se são sadias e se realmente são da variedade escolhida.

Épocas de plantio - A escolha adequada da época de plantio é fundamental para o bom desenvolvimento da cultura da cana de açúcar, que necessita de condições climáticas ideais para se desenvolver e acumular açúcar. Para seu crescimento, a cana necessita de alta disponibilidade de água, temperaturas elevadas e alto índice de radiação solar. A cultura pode ser plantada em três épocas diferentes: sistema de ano e meio, sistema de ano e plantio de inverno.

Sistema de ano e meio (cana de 18 meses) - A cana de açúcar é plantada entre os meses de janeiro e março. Nos primeiros três meses, a planta inicia seu desenvolvimento e, com a chegada da seca e do inverno, o crescimento passa a ser muito lento durante cinco meses (abril a agosto), vegetando nos sete meses subsequentes (setembro a abril), para, então, amadurecer nos meses seguintes, até completar 16 a 18 meses. Este período (janeiro a março) é considerado ideal para o plantio da cana de açúcar, pois apresenta boas condições de temperatura e umidade, garantindo o desenvolvimento das gemas. Essa condição possibilita a brotação rápida, reduzindo a incidência de doenças nos toletes.

Sistema de ano (cana de 12 meses) - Em algumas regiões, a cana de açúcar pode ser plantada no período de outubro a novembro. Esse sistema de plantio precisa ser utilizado de forma restrita, pois apresenta as seguintes vantagens e desvantagens:

  • Vantagens - Quando se tem grandes áreas para plantio, uma segunda época de plantio facilita o gerenciamento e otimiza a utilização de máquinas e de mão de obra, que ficam subdivididas entre o período de plantio de cana de ano e meio e cana de ano.
  • Desvantagens - Menor produtividade que cana de 18 meses, uma vez que a cana de ano tem apenas sete ou oito meses de crescimento efetivo (um verão).
  • O preparo do solo pode ser dificultado, uma vez que há pouco tempo para o preparo, e se a área de plantio for muito grande, é necessária elevada quantidade de mão de obra nesse período.
Plantio de inverno - Com o uso da torta de filtro que contém cerca de 70 a 80% de umidade, aplicada no sulco de plantio, é possível plantar a cana de açúcar mesmo no período de estiagem. A torta fornece a umidade necessária para a brotação. Se ainda for feita uma fertirrigação com vinhaça, ou mesmo irrigação, o plantio de cana pode ocorrer praticamente o ano todo.

Espaçamento e profundidade - Escolher um espaçamento adequado é de fundamental importância, já que possibilita a otimização de atividades como o uso intensivo de máquinas e colheita.

- O espaçamento entre sulcos pode variar de um metro a 1,8 metros, com as seguintes recomendações:
- Se a colheita for mecanizada, o espaçamento de ser de ao menos 1,5 metros para evitar o pisoteamento e a compactação das linhas de cana pelas rodas das máquinas. A profundidade do sulco deve variar entre 20 a 30 cm, se for colheita manual. o espaçamento pode ser realizado com 1,0 metro entre as linhas de plantio.

Quantidade de mudas necessárias - A quantidade de mudas varia entre dez a quinze toneladas por hectare. Quando a época de plantio é adequada e a qualidade da muda está excelente, pode-se optar por menores quantidades de mudas. As mudas são canas jovens, com oito a dez meses, plantadas em condições ótimas, bem fertilizadas, com controle de pragas e doenças. É necessária a distribuição de ao menos doze gemas por metro de sulco. Para o plantio em épocas de estiagem, é necessário dar preferência para densidade de quinze a dezoito gemas por metro. Sendo assim, a usina orientada por um técnico ou engenheiro agrônomo, poderá então iniciar esse trabalho de plantio de cana de açúcar.